芳草幽兰

地处西南云贵高原上的贵州，山川秀丽，气候宜人。在漫长的岁月里，生活在这片土地上的各族人民根据自然环境、物产资源及风土人情，创造出独具特色的美味佳肴。
素以辣香而著称的贵州小吃，具有鲜明的地方特色。如享有盛名的肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等，风味特别、价廉物美、令人垂涎。它们的味型(或蘸*水)在运用各种干鲜辣椒这一调味原料上十分考究，通过不同的加工方法炒制、腌制、烤制、舂制出了糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。调制出的各种小吃的汤味和蘸水，有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣……可谓是“一辣一格，辣出百味，辣出风格，辣出品位。”还有用本地的荞麦面、蕨巴、黑糯米、玉米等为原料，精工细作制出的荞面刺猬包、荞蕨象生梨、毕节汤圆等，不仅用料精湛，制法独特，吃法多样，更是注重色、香、味、形、营养等方面的配合。
遵义羊肉粉

花溪王记牛肉粉

兴义鸡肉汤圆

酸菜饵块粑

酸汤龙骨面

康家脆哨面

遵义豆花面

芳草幽兰

四彩甜酒粑

苗乡酸汤鱼饺

沓哨馄饨

毕节汤圆

五彩珍珠汤

乌米倒提粽

荞面刺猬包

芳草幽兰

黑糯米八宝饭

铜仁社饭

安顺破酥包

桂花桐叶果

南瓜香米饭

寿桃

金鱼饺

贵阳鸡肉饼

雷家豆腐圆子

擎天一剑

口水一地了。拿碗来，谁也表跟我抢

芳草幽兰

引用:

原帖由 擎天一剑 于 2008-8-20 16:09 发表
口水一地了。拿碗来，谁也表跟我抢

芳草幽兰

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原帖由 擎天一剑 于 2008-8-20 16:09 发表
口水一地了。拿碗来，谁也表跟我抢

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原帖由 擎天一剑 于 2008-8-20 16:09 发表
口水一地了。拿碗来，谁也表跟我抢

一剑碗你能解馋吗

[ 本帖最后由 芳草幽兰 于 2008-8-20 17:06 编辑 ]

鱼在天上飞

诱人 啊

阿细跳月

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阿细跳月

吃,忘了打一个字