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国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾,以及以政府名义的外国援华人员,以及为国家做出突出贡献人士的菜肴,每年国庆时,国务院总理举行的招待会,都称国宴。
国宴菜博采国内各菜系之众长,按"以味为核心,以养为目的"的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食"三低一高"(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。
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在钓鱼台参加过二次欢送会,国宴厨师做的菜肴,国宴是分餐制。
指尖上的流年 发表于 2023-6-13 09:01 我喜欢老舍的济南的春天 南方就喜欢小时候有一篇课文关于苏州园林 散文我喜欢杨朔的荔枝蜜
指尖上的流年 发表于 2023-6-13 08:57 古诗和仿古诗吧
指尖上的流年 发表于 2023-6-14 11:01 霍元甲的迷踪拳一下子一鸣惊人
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GMT+8, 2024-5-14 09:37
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