【龙抬头】二月二，咬虫儿

水清木青

小雨的节奏 发表于 2019-3-2 14:50
青唐城就是在西宁市

哦，没去过青海

水清木青

小雨的节奏 发表于 2019-3-2 14:50
是，大体一样的。

我们这儿二月二理发，是因有“正月里剃头死舅舅”之说

水清木青

小雨的节奏 发表于 2019-3-2 14:52
应该是。自己家也没有炒过，原来大院里有家属们伙着炒，去同学家看到过，回家跟妈妈闹着也让炒。

看着新鲜，也想自己动手

紫叶萧萧去

从此，民间每到二月初二这一天，老百姓就吃炒大豆，象征“金豆开花，龙抬头”，龙王上天，保佑农民在新的一年风调雨顺，心想事成。在这一天大都会去打理头发，借龙抬头的好寓意，为自己讨个好彩头。

漂亮！

紫叶萧萧去

先用筛子将白土筛过，再将筛好的白土放在锅里用火烧，待土达到一定的热度，再分批放入大豆，然后用铲子翻腾，同时将火烧得旺旺的，于是大豆在白土沫中爆裂开，颜色颗颗皆为黄色，吃起来又脆又香。另一种炒法是将大豆分批放在达到高温的细盐粒中炒熟，其味咸中带香。  

这豆一定很香！姐也好馋啊！

紫叶萧萧去

供等桌客人的小食品竟然有炒大豆，当时的欣喜无以言表，用小食碟盛来，急急拿起一粒大豆放到嘴巴里，可咬下去的那一瞬间所有的期望变成了失望，一下子打碎了儿时的味道，那家菜品相当不错的餐馆，再也没有去过。

不好吃吗！？

江城雪

欣赏点赞还在青藏高原呆过

眉淡秋山

原来二月二有这些个传说呢！小雨讲的好

出谷幽泉

金豆咬下去会蹦牙的问候，问候

安然

感觉你们说的金豆开花传说是一样的，看来很多地方炒黄豆，我看见过炒黄豆，永沙土炒的，但不记得这些习俗呢