忘忧草家园

 找回密码
 注册
查看: 114|回复: 29

[随笔] 【‘’味‘’你喝彩】东北人最爱饺子(2)

[复制链接]
发表于 2019-1-3 08:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
      我想说的是包饺子,从打记事饺子对我来说,早已深深刻入记忆中。早年间生活艰辛,吃顿饺子是很奢望的事。可无论怎样年节的时候也得吃上一顿。记得过年三十晚上0点接完神,少煮点每人吃上几个就该睡觉了。第二天初一早上母亲会早早把我们都叫醒,吃这顿过年饺子。早点收拾过去,把我们打发走去给长辈拜年。父母在家等候亲朋邻家晚辈来给他们拜年,准备糖果,还要给晚辈一点压岁钱。我们回来也多少能捞点过年钱。


       饺子馅很多种冬天里,(当然肉是主料)。萝卜、白菜、酸菜、最普遍。夏天就更丰富了,芹菜、韮菜、豇豆、青椒、柿子、黄瓜、角瓜、基本所有蔬菜都能入馅。吃饺子是最好的享受。家当家里来客,母亲都会包上一顿饺子招待亲友,最少还要凑上四个菜、六个菜、八个菜不等,反正得是双。那是最高的礼遇。也是我们最高兴的事。从小耳濡目染,学会一手包饺子绝活。直到如今我依然是儿子回来,家里来客主打就是包饺子。香喷喷热腾腾的饺子煮好,蘸水是蒜酱油,一咬饺子流出汁水,那个香!不言而喻!怎么样?馋了吧。


                               
登录/注册后可看大图



评分

参与人数 2草币 +170 收起 理由
小雨的节奏 + 100 赞一个!
水清木青 + 70 赞一个!

查看全部评分

发表于 2019-1-3 09:53 | 显示全部楼层
坐着不如倒着,好吃不如饺子,这话没错。
发表于 2019-1-3 10:19 | 显示全部楼层
我小时候过年包饺子,有几个里面放1分钱2分钱的毛克(音,硬币),吃到的发大财
发表于 2019-1-3 10:20 | 显示全部楼层
过年过节,北方人的餐桌上,饺子是必不可少的主食。
发表于 2019-1-3 10:21 | 显示全部楼层
过大年,喝酒吃饺子,美其名曰:饺子就酒,越喝越有。
发表于 2019-1-3 10:29 | 显示全部楼层
饺子,俺也爱吃,应该北方人都爱吃。
 楼主| 发表于 2019-1-3 11:04 | 显示全部楼层
半疯半醒 发表于 2019-1-3 09:53
坐着不如倒着,好吃不如饺子,这话没错。

哈哈哈!是的!地球人都知道!不!东北人都知道!
 楼主| 发表于 2019-1-3 11:05 | 显示全部楼层
水清木青 发表于 2019-1-3 10:19
我小时候过年包饺子,有几个里面放1分钱2分钱的毛克(音,硬币),吃到的发大财

太对了!没错!
 楼主| 发表于 2019-1-3 11:06 | 显示全部楼层
水清木青 发表于 2019-1-3 10:21
过大年,喝酒吃饺子,美其名曰:饺子就酒,越喝越有。

北方人!知音啊!
 楼主| 发表于 2019-1-3 11:07 | 显示全部楼层
小雨的节奏 发表于 2019-1-3 10:29
饺子,俺也爱吃,应该北方人都爱吃。

对的!一点没错谢小妹撒米赏赞!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

辽公网安备 21010502000089号|手机版|Archiver|忘忧草家园 ( ICP14007463

GMT+8, 2019-1-19 09:43 , Processed in 0.164289 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表