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[杂谈] 【“味”你喝彩】红烧肉炖大白菜

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发表于 2018-12-29 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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   随着生活水平的提高,现在吃的矛盾越来越突出,正在成为困扰人们,尤其是中产阶级的一大瓶颈。如果,不能有效得到解决,或许,会有许许多多的人被饿死。

   大家都知道,贫瘠可以饿死人。在万恶的旧社会,以江城雪、水老爷为首的地主资本家,他们占有大量食物,成天吃的脑满肠肥大腹便便。而以老钓叟为首的贫下中农和无产阶级,却食不果腹衣不保暖,冻死饿死不计其数。

   大家都不知道,其实,物质丰富之后也可以饿死人。比如现在吧,成天真的为吃而发愁,在家里最流行的口头禅就是“晚上吃啥?不知道!”现在生活水平有了显著改观,尤其是富裕地区和城镇,再也没人为一日三餐发愁了,反过来,却为吃啥而纠结。

   我在家日常以食用面条和火锅为主,既省事又省时。偶尔做菜,也是以炖菜为主,我最喜欢的炖菜是红烧肉炖白菜冻豆腐。

   这是一道上不了菜谱的家常菜,主料是大白菜、冻豆腐、红烧肉。大白菜洗净切好,锅里放油烧开,倒入白菜使劲炒,炒到变了颜色,注入水,放入红烧肉和冻豆腐,大火炖开,然后小火慢煮。这道菜香而不腻,喜欢的话还可以放入少许粉条,不妨一试。

   俗话说民以食为天,无论旧社会还是新社会,这都是头等大事。所以,不同的时代,能做出逆这个时代而动的菜肴,才是解决问题的根本途径。

   唯有如此,才能吊起人们胃口,刺激人们食欲。唯有如此,现代富裕起来的人们,才不会因为物质的丰富而饿死。

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发表于 2018-12-29 20:44 | 显示全部楼层
首先,地主家也没有余粮,象江老爷、水老爷等东家也只是咸菜碗里多滴点香油而已。

其次,大和尚公开吃肉也是向少林股份有限公司致意,是支持民族产业的壮举。

最后,只有老百姓才吃得起肉,贵族吃草。
发表于 2018-12-29 20:47 | 显示全部楼层
老乡就是老乡,说话是一个口气,吃饭是一个菜谱。
 楼主| 发表于 2018-12-29 21:00 | 显示全部楼层
泰山乌鸦 发表于 2018-12-29 20:44
首先,地主家也没有余粮,象江老爷、水老爷等东家也只是咸菜碗里多滴点香油而已。

其次,大和尚公开吃肉 ...

这道菜你可以试试。
 楼主| 发表于 2018-12-29 21:00 | 显示全部楼层
闲庭赏月 发表于 2018-12-29 20:47
老乡就是老乡,说话是一个口气,吃饭是一个菜谱。

老乡就是爱惹是生非
发表于 2018-12-29 21:03 | 显示全部楼层
红尘一僧 发表于 2018-12-29 21:00
这道菜你可以试试。

家常菜,经常吃。

我们的饮食习惯差不多。
发表于 2018-12-29 21:05 | 显示全部楼层
红尘一僧 发表于 2018-12-29 21:00
老乡就是爱惹是生非

惹是生非,那事我不干。
那都是领导的事儿。
发表于 2018-12-29 21:17 | 显示全部楼层
点赞酒肉和尚也
发表于 2018-12-29 21:52 | 显示全部楼层
肉那么少,肯定让老大先偷吃了
发表于 2018-12-29 21:55 | 显示全部楼层
泰山乌鸦 发表于 2018-12-29 20:44
首先,地主家也没有余粮,象江老爷、水老爷等东家也只是咸菜碗里多滴点香油而已。

其次,大和尚公开吃肉 ...

现在返璞归真是趋势了
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