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[美食] 土豆饼

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发表于 2018-5-23 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料
土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克
做法
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
 楼主| 发表于 2018-5-23 21:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 冰梦岚悠 于 2018-5-23 21:03 编辑

土豆饼,我小时候最爱的一道菜。
192849d744dl47dofkla7s.jpg
 楼主| 发表于 2018-5-23 21:03 | 显示全部楼层
http://img2.imgtn.bdimg.com/it/u=1851115276,2276829640&fm=200&gp=0.jpg
发表于 2018-5-23 21:23 | 显示全部楼层
岚悠很会做吃的啊,欣赏!
 楼主| 发表于 2018-5-24 17:07 | 显示全部楼层
北国睡莲 发表于 2018-5-23 21:23
岚悠很会做吃的啊,欣赏!

吃一块,感觉这样学终于学到精髓了。谢谢睡莲姐欣赏。
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