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[随笔] 【金秋韵】中秋纪事

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楼主
发表于 2014-9-9 21:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      
每年到了这个时候,桂花开了,石榴熟了,柿子黄了,花生起了。中秋节也就到了。
      
每到这个时候,总有点淡淡的忧伤,年怕中秋月怕半,一年的时光基本就算过去了。只不过同时也有浓浓的喜悦,可以回家,可以看看家人,同学亲戚相聚一次,听听熟悉的乡音,吃上自家园子里种的蔬菜。

月圆,每个月都有那么一次。曾经想用最圆的月亮,做成珠饰,送给自己最爱的人,一年一串首饰,环在手上。温润而光滑。

快到中秋的前几天,他们总会把糯米和籼米掺在一起,用井水浸泡着。过去总会用石头磨子把浸泡的米磨碎,用洁白白布单子包裹着,放在草木焚烧后的青灰上,等水分被吸尽后,就成了汤和面。现在往往用电力机器碾碎。汤和面,是土话,就是磨碎后的米粉,潮湿的米粉。中秋早上是必吃汤和的,汤和是我们那里的土话,跟元宵差不多,元宵里面有馅,汤和是实诚的,把汤和捏成团,再用掌心搓揉,成了雪白的圆球。

中秋节,一大早,女子们便起床了,烧一锅滚热的开水,杀鸡或者杀鸭子,鹅也行。把他们清理干净,然后剁成块状,放上清水,当然老姜是必不可少的,偶尔还会放上的作料,还有酒,酱油醋一类,大火烧沸后,然后再用小火慢炖。

这样一锅里炖着肉,一锅里在烧着水,等水开了,再把汤和放进去。抽空去园子里采摘嫩嫩的小青菜,摘掉黄叶,掐去沾着泥土的根。用清水洗净。就可以招呼家人吃早饭了。

那时候父亲总是坐在灶台下烧锅,锅台前是母亲忙碌的身影,几个姐姐也忙着打转转。母亲把肉盛到碗里,一个个喊着我们的名字,汤和自己盛,你喜欢吃糖的,可以另那起一碗,自己放糖,要是不喜欢就把汤和盛到母亲盛的带着肉的碗里。母亲总是根据个人平时喜欢的吃的,把肉盛到你的碗里。母亲很公平,每一碗里面的肉都是满满的。

母亲今年的7.26把腿骨摔断了,在医院开了刀,做了手术。拆了线后十多天,都不用打点滴了,还不想出院。人真的老了,有时候说话像个孩子,只好哄着她。兄弟姐妹都很孝敬,只是我的脾气躁,还没能做到百分百的顺着 。大姐辞掉了手头的活,专程回家侍候妈妈。母女俩整天呆在一起,免不了拌嘴。只好私下里背着一个哄着。母亲八十四岁的人年老还吃了这样的苦头,很难过,大姐也有六十多岁了贴身服侍老妈妈也不易。母亲现在能自己坐起来,也能挪动身子,坐在床边。卧床这样久,多亏姐姐每天多次擦拭,身上没有异味,皮肤没有红肿也没有破。饮食也很正常。父亲去世三年了,家里只剩下这样一位老人了。

只有在深圳四年没有回家过中秋节。这么多年来,能在团圆的日子和家人一起。我觉得还是很幸福的。那时候每到晚上,母亲总会给我们每个人发月饼。我和哥哥嘴馋,母亲总会给我们发两个。那时候没有那么浪漫月下吃着月饼赏月。很快的啃完月饼,在如霜的月光下,散会步,就回家看看书。在外漂泊如许年,总是觉得家乡的月亮是最圆的。曾经以为它只是一个白玉盘。文雅点叫做冰轮,婵娟。但是我宁愿叫它月亮。每当看到它从起伏连绵的冶父山上冉冉升起的时候,内心总觉得是清泉泄过鹅卵石,清澈而微凉。内心的很多感受,都随着曾经的岁月一同远去了。

我的思念,是秋虫的呢喃,总是在暗夜里响起。一只,两只,无数只的合唱,还有雨声的淅淅沥沥。。时而摒起的呼吸,还有公鸡时不时的打鸣声响。我的醒来,这一切都是打翻了墨水。濡湿了铺在梦乡的信笺。曾经以为,我的心灵是一片森林。那里有荆棘,草甸,有厚厚的落叶。自然还有茂密的丛林。阴暗是那里的常客,阳光也穿过缝隙撒下斑驳的光影。飞禽留下的窠臼,总是给走兽长久的仰望。。蚁族不止一次进行着伟大的工程,坚硬的泥土转化成浮躁的颗粒。我在朝阳的山坡,开凿了一条垄沟。注满了过往的岁月。当我学会安步当车。我已经把岁月里锻造出来的火红日子,放进清水里浸泡。那些缭绕的水汽,已经不会在我的脸颊上凝结成泪珠。岁月真好,他总能把你那些细腻的感受剥蚀掉,让沧桑成为你和你年龄一样真实的外表。

故里的风俗,是中秋的中饭去爱人的娘家去吃,备点礼品,礼品无需贵重,人去了就好。当然午餐是很丰盛的,没有十二样,也得十四样。不外冷盘,几个炒菜,几个烧菜,还有一钵子炖汤。小时候女子和孩子是不会坐在桌子边上的,现在不一样了,一家老老小小都围成一团。饮料,啤酒白酒一个都不能少。大家相互敬酒,劝酒。要是遇到豪爽的女子,也会对你说:是毒药也要咽下,是宝剑也要吞下,然后端起酒杯一仰脖子,最后把杯底亮给你看。

这一年的中秋,又过去了。临走前母亲又问我什么时候回来?我说过几天。看着老人家那稀疏的银发,我又补了一句,过几天就回来。   

沙发
发表于 2014-9-9 22:02 | 只看该作者
先沙发个
板凳
发表于 2014-9-9 22:02 | 只看该作者
想给你奉茶的,图片添加不上。
地板
发表于 2014-9-9 22:02 | 只看该作者
感谢浪居的支持。
4
发表于 2014-9-9 22:06 | 只看该作者
中秋节,一大早,女子们便起床了,烧一锅滚热的开水,杀鸡或者杀鸭子,鹅也行。把他们清理干净,然后剁成块状,放上清水,当然老姜是必不可少的,偶尔还会放上的作料,还有酒,酱油醋一类,大火烧沸后,然后再用小火慢炖。
这样一锅里炖着肉,一锅里烧再烧着水,等水开了,再把汤和放进去。抽空去园子里采摘嫩嫩的小青菜,摘掉黄叶,掐去沾着泥土的根。用清水洗净。就可以招呼家人吃早饭了

早饭就烧鸡吃啊,这才是过节的样子。
5
发表于 2014-9-9 22:12 | 只看该作者
老远看到浪居帅帅发了新帖,立马游来
6
发表于 2014-9-9 22:12 | 只看该作者
沙发板凳都木有了,俺就坐地上吧
7
发表于 2014-9-9 22:13 | 只看该作者
母亲今年的7.26把腿骨摔断了,在医院开了刀,做了手术。拆了线后十多天,都不用打点滴了,还不想出院。人真的老了,有时候说话像个孩子,只好哄着她。

老人家的身体康复了么?年纪大了,就会像孩子一样,母亲把我们养大不容易,现在她老了,生病了,作为儿女,就像疼自己的孩子一样,多宠宠老妈妈吧。
8
发表于 2014-9-9 22:15 | 只看该作者
这一年的中秋,又过去了。临走前母亲又问我什么时候回来?我说过几天。看着老人家那稀疏的银发,我又补了一句,过几天就回来。   

没事多回家看看,哪怕是陪着老人家坐坐,说说话,她心里也是开心的,人年纪大了,最怕的就是孤独。
9
发表于 2014-9-9 22:18 | 只看该作者
浓浓的中秋,浓浓的亲情,在字里行间显现。祝福浪居,工作顺利。祝福老妈妈,身体早日康复,幸福吉祥。
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