忘忧草家园

标题: 【“味”你喝彩】天下第一美味佳肴 [打印本页]

作者: 江城雪 时间: 2018-12-30 15:07
标题: 【“味”你喝彩】天下第一美味佳肴
本帖最后由江城雪于 2018-12-31 09:58 编辑

古人云：没有吃不了的苦、只有享不了的福。
和尚、水老爷和我本是高中时的同班同学。嗷，想起来了，我们三人还分别有个雅号，和尚和水老爷因为从小就淘，所以和尚人称损红儿、水老爷人称坏水儿。而我从小就比较老实、木讷，所以人们都叫我傻雪儿。
记得那时在校住宿，每天的伙食也就是窝头、咸菜、小米饭、熬白菜汤。偶尔有个小葱拌豆腐，杀个白菜心，就算是最好的菜了。反正一天的伙食费也就一毛多钱。
本人贫农出身，自小就吃苦惯了，所以能吃个小葱拌豆腐、杀白菜心，那简直就算是山珍海味了。不瞒大家说，至今本人对这两个小菜，还情有独钟。而对大鱼大肉的却无福消受，稍肥一点，就腻的慌，最多来两块瘦肉丝。
而损红儿和坏水儿就不一样了，一个是大辕皇室第十九代后裔嫡系、一个是大清乾隆年间，有名的土财主水百万的第九代玄孙。虽然被专了几次政、革了几次命，家道从此也衰落了，但人家毕竟流淌的是，富贵人家的血液。所以这每天的咸菜，白菜帮的，二人哪里受得了啊？因此，二人断不了偷个鸡、摸个鸭的。实在偷不着了，就跑到野地里捉几只蚂蚱烧来解馋。

记得那是唯一的一次学校会餐，那家伙：每人一碗红烧肉，一碟小葱拌豆腐、一碟杀白菜心。但见二人如恶狗扑食般，三下五除二，一碗红烧肉就进了肚。而我呢？捡了两块瘦肉丝后一看，全是肥肉膘，正犯愁呢，忽发现闪着绿光的四只眼睛，正紧紧盯着我那碗红烧肉。
   我把碗一推说道：“知道你俩爱吃肉，这碗肉就给你俩了，但你们的小菜得归我。”二人二话没说，立马就把两碟小菜推了过来，并顺手就把那碗红烧拽了过去。二人就如鸡啄米般，你一柱、他一筷，瞬间就来了个盆干碗净。二人直吃得嘴角冒油，一脸的惬意之色。
   也就半个多时辰，坏喽！二人的肚子开始了翻江倒海了，一会儿从溢洪道喷涌而出，一会儿又从下水道倾泻而下。二人如走马灯般，来回跑歌厅卡啦OK，就不下十几次。总之，三碗红烧肉算是白瞎了。

   为了表示愧疚之意，晚餐，我主动给二人买了一份小葱拌豆腐、一份杀白菜心，二人狼吞虎咽的吃完后，又分别喝了一碗白菜汤，酒足饭饱后，但见红儿拍着肚皮说道：“真他妈的清口，简直就是天下第一美味！”
   后来，我们就各奔东西了，听说红儿为了追求一个叫二丫的，倒插门去了东北那嘎达了，入乡随俗，据说还爱上了东北的猪肉炖粉条；坏水儿听说为了追求一个大学校花，跟人家去了孔孟之乡，据说喜欢上了一个叫啥汤的小吃了。
   而傻雪儿则一如既往地，对天下第一美味佳肴情有独钟-----！

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 16:30
那年头没有反季节蔬菜，一入冬，家家户户用地排车往家拉白菜，除了白菜就是萝卜，炒着吃、炖着吃、拌着吃、蘸酱吃，连白菜帮都舍不得扔，可以腌咸菜，可以剁碎跟豆腐渣一起炒成小豆腐，还可以斜刀切片做醋溜白菜。

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2018-12-30 16:44
没看到头就笑儍了。

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2018-12-30 16:45

水清木青发表于 2018-12-30 16:30
那年头没有反季节蔬菜，一入冬，家家户户用地排车往家拉白菜，除了白菜就是萝卜，炒着吃、炖着吃、拌着吃、 ...

你俩是知音。

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 16:48
凉拌白菜心，加点葱丝、姜末和剁碎的橘子皮，浇点醋、撒点糖、倒点香油，嘿，清口开胃，上好的下酒菜。

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 16:50

紫叶萧萧去发表于 2018-12-30 16:45
你俩是知音。

都是经历过计划经济年代的人，北方人冬天的蔬菜都差不多

作者: 纽扣 时间: 2018-12-30 17:06
掐的很过瘾。

作者: 纽扣 时间: 2018-12-30 17:06

节日快乐

作者: 泰山乌鸦 时间: 2018-12-30 19:07
@水清木青

可以剁碎跟豆腐渣一起炒成小豆腐

其它省份的朋友可能不知道何为“小豆腐”，北京胡同居民们有个类似的做法，他们称作“杂渣”。

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2018-12-30 19:58

水清木青发表于 2018-12-30 16:50
都是经历过计划经济年代的人，北方人冬天的蔬菜都差不多

嗯！我和你俩同样！

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2018-12-30 19:59

泰山乌鸦发表于 2018-12-30 19:07
@水清木青

我吃过小豆腐！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 20:07
这个”味“”你喝彩好，既把敌对给埋汰了，又把美味:鸟出来了

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 21:13

紫叶萧萧去发表于 2018-12-30 19:58
嗯！我和你俩同样！

七零年以前的人大都有着一样的经历

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 21:14

纽扣发表于 2018-12-30 17:06
掐的很过瘾。

你看热闹不嫌疼啊

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2018-12-30 21:15

水清木青发表于 2018-12-30 21:13
七零年以前的人大都有着一样的经历

嗯！

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 21:19

泰山乌鸦发表于 2018-12-30 19:07
@水清木青

嗯，这是生活困难时候的一种吃法，也许就山东地儿这么叫

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 21:38

紫叶萧萧去发表于 2018-12-30 21:15
嗯！

晚上好！周末快乐！

作者: 北国睡莲 时间: 2018-12-30 21:45
欣赏，捧腹！

作者: 北国睡莲 时间: 2018-12-30 21:45
提前祝雪新年快乐！

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2018-12-30 22:01

水清木青发表于 2018-12-30 21:38
晚上好！周末快乐！

木青晚上好！周末快乐！

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 22:39

紫叶萧萧去发表于 2018-12-30 22:01
木青晚上好！周末快乐！

成都的雪下的不小呀

作者: 江城雪 时间: 2018-12-31 13:18

水清木青发表于 2018-12-30 16:30
那年头没有反季节蔬菜，一入冬，家家户户用地排车往家拉白菜，除了白菜就是萝卜，炒着吃、炖着吃、拌着吃、 ...

你咋比师父还明白你呢？当过炊事班长？

作者: 江城雪 时间: 2018-12-31 13:19

紫叶萧萧去发表于 2018-12-30 16:44
没看到头就笑儍了。

矜持点儿

作者: 江城雪 时间: 2018-12-31 13:21

水清木青发表于 2018-12-30 16:48
凉拌白菜心，加点葱丝、姜末和剁碎的橘子皮，浇点醋、撒点糖、倒点香油，嘿，清口开胃，上好的下酒菜。{:em ...

吃货，

一碗红烧就让你翻江倒海了

作者: 江城雪 时间: 2018-12-31 13:21

纽扣发表于 2018-12-30 17:06
掐的很过瘾。

没点儿同情心

作者: 江城雪 时间: 2018-12-31 13:22

纽扣发表于 2018-12-30 17:06
节日快乐

元旦快乐

作者: 江城雪 时间: 2018-12-31 13:24

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 20:07
这个”味“”你喝彩好，既把敌对给埋汰了，又把美味:鸟出来了

咋说话呢，啥叫埋汰了，谁让他们嘴馋呢

元旦快乐

作者: 江城雪 时间: 2018-12-31 13:26

北国睡莲发表于 2018-12-30 21:45
欣赏，捧腹！

你又没吃红烧肉，你捧啥腹

作者: 江城雪 时间: 2018-12-31 13:27

北国睡莲发表于 2018-12-30 21:45
提前祝雪新年快乐！

元旦快乐

作者: 素月 时间: 2018-12-31 13:37
哈哈，江城主最懂得养生了，吃得好架不住吸收不了。
到头来空一场还落下个伤身体。
可见，安逸是没有阳光的暖房，苦难是让人成长的桥梁。

作者: 纽扣 时间: 2018-12-31 14:16

江城雪发表于 2018-12-31 13:21
没点儿同情心

干嘛同情又没见血

作者: 纽扣 时间: 2018-12-31 14:17

江城雪发表于 2018-12-31 13:22
元旦快乐

元旦快乐

作者: 纽扣 时间: 2018-12-31 14:23

水清木青发表于 2018-12-30 21:14
你看热闹不嫌疼啊

废话不是，隔着屏幕，你以为你能伤了谁，笨瓜一个。

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2018-12-31 15:56

江城雪发表于 2018-12-31 13:19
矜持点儿

矜持啥呀！笑！

作者: 水清木青 时间: 2018-12-31 16:14

江城雪发表于 2018-12-31 13:18
你咋比师父还明白你呢？当过炊事班长？

好像是79年以后才有的蔬菜公司吧

作者: 水清木青 时间: 2018-12-31 16:15

江城雪发表于 2018-12-31 13:21
吃货，一碗红烧就让你翻江倒海了

平时喜欢吃豆腐，豆腐就是我的命，嘿，一见红烧肉就不要命啦

作者: 水清木青 时间: 2018-12-31 16:23

纽扣发表于 2018-12-31 14:23
废话不是，隔着屏幕，你以为你能伤了谁，笨瓜一个。

伤不了人还伤不了心呀

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-31 18:48

江城雪发表于 2018-12-31 13:24
咋说话呢，啥叫埋汰了，谁让他们嘴馋呢元旦快乐

哈哈哈对不起没说好见谅见谅

问好

作者: 江城雪 时间: 2019-1-4 11:25

素月发表于 2018-12-31 13:37
哈哈，江城主最懂得养生了，吃得好架不住吸收不了。
到头来空一场还落下个伤身体。
可见，安逸是没有阳光 ...

真是个明白丫头

作者: 江城雪 时间: 2019-1-4 11:26

纽扣发表于 2018-12-31 14:16
干嘛同情又没见血

似乎说得有些道理

作者: 江城雪 时间: 2019-1-4 11:27

纽扣发表于 2018-12-31 14:17
元旦快乐

谢祝福，

问好

作者: 江城雪 时间: 2019-1-4 11:28

紫叶萧萧去发表于 2018-12-31 15:56
矜持啥呀！笑！

还笑呢

作者: 江城雪 时间: 2019-1-4 11:30

水清木青发表于 2018-12-31 16:14
好像是79年以后才有的蔬菜公司吧

哪来的蔬菜公司？小村人没见过世面

作者: 江城雪 时间: 2019-1-4 11:32

水清木青发表于 2018-12-31 16:15
平时喜欢吃豆腐，豆腐就是我的命，嘿，一见红烧肉就不要命啦

见异思迁

作者: 江城雪 时间: 2019-1-4 11:33

柳丝琴韵发表于 2018-12-31 18:48
哈哈哈对不起没说好见谅见谅问好

见啥凉啊，过来

作者: 水清木青 时间: 2019-1-4 12:46

江城雪发表于 2019-1-4 11:30
哪来的蔬菜公司？小村人没见过世面

那就是在自家房前屋后空地上种点菜

作者: 水清木青 时间: 2019-1-4 12:46

江城雪发表于 2019-1-4 11:32
见异思迁

你看见红烧肉比谁吃的都欢

作者: 紫叶萧萧去 时间: 2019-1-4 14:41

江城雪发表于 2019-1-4 11:28
还笑呢

继续！天天笑！咱们老百姓！今个真高兴啊！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2019-1-4 16:39

江城雪发表于 2019-1-4 11:33
见啥凉啊，过来

哈哈哈文明点行不？

作者: 江城雪 时间: 2019-1-6 13:11

水清木青发表于 2019-1-4 12:46
那就是在自家房前屋后空地上种点菜

这家伙，还真是大公司

作者: 江城雪 时间: 2019-1-6 13:12

水清木青发表于 2019-1-4 12:46
你看见红烧肉比谁吃的都欢

错，本人自小就无福享受，比不得红儿你们俩个

作者: 水清木青 时间: 2019-1-6 13:15

江城雪发表于 2019-1-6 13:11
这家伙，还真是大公司

见缝插针

作者: 水清木青 时间: 2019-1-6 13:15

江城雪发表于 2019-1-6 13:12
错，本人自小就无福享受，比不得红儿你们俩个

以前吃伤了吧

作者: 安然 时间: 2019-1-9 14:45
哈哈，江大哥写得真幽默，原来你三个从小就认识啊，这美食真是难忘啊，不过他俩贪吃肉受罪也是自然的，还是白菜汤最好

作者: 雪狼 时间: 2019-1-11 01:51
傻得可爱~！

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