忘忧草家园

标题: 【“味"你喝彩】杀猪菜 [打印本页]

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 09:48
标题: 【“味"你喝彩】杀猪菜
本帖最后由柳丝琴韵于 2018-12-30 10:35 编辑
  我们小时候就盼着过年了，过年妈妈给我们做的新花袄，新裤、新鞋、新袜就都穿
上到邻居家臭美，显备显备。河里都冻成冰了和一群小伙伴滑冰可开心了，更让我们
开心的事儿，就是杀猪过年，那时候我们很小，就看爸爸妈妈早早起来烧水，灯火通
明，一会儿就来了专门杀猪的人，我们躲在被窝里不敢看尤其我晕血，见到血就晕
倒，所以非常害怕，一会的功夫就听见猪凄惨的哀嚎，这个生命就算结束了、、、、

   傍中午的时候村里的七大姑八大姨，三叔二大爷全来了还带着小孩叽哩哇啦的乱
叫，可烦人了这时候就要开饭了，那猪肉酸菜血肠就上桌了，那诱人的香味不自主的
往鼻子里转专。一大海碗有香喷喷的白片肉鲜血肠，不吃就让人流口水，还拌的凉菜
，大人们喝酒，小孩子们先不让上桌，等大人们下桌了，小孩子们才能上桌，你争我
抢的好不热闹，这也就算孩子们解馋了。我们小时候没什么好吃的，这杀猪菜就算最
好的美味啦。

那一年冬天，我和我老公相亲时，杀了一回猪，因为第一次见面，我俩去河里溜
冰当然溜冰是借口，主要的是谈谈，那时候不是什么谈情说爱，只是互相了解一下，
初步了解确定是否交往。那一天我们谈的很对脾气，也很开心。
  他第一次端我家饭碗，第一次在我家吃杀猪菜，那一次记忆最深了，也是最好吃的
杀猪菜，近几年来我们到处旅游，天南海北的小吃也尝遍了，就是没有家乡的杀猪菜
好吃，那美味至今难忘，这杀猪菜，我“味”你喝彩！！！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 09:49
@水清木青作业完成请验收

作者: 北国睡莲 时间: 2018-12-30 10:06
杀猪菜，我永远的最爱，

作者: 北国睡莲 时间: 2018-12-30 10:07

献花吧，也不发大米！

作者: 江城雪 时间: 2018-12-30 10:16
点赞

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 10:29

北国睡莲发表于 2018-12-30 10:06
杀猪菜，我永远的最爱，

你也爱吃杀猪菜啊

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 10:30

北国睡莲发表于 2018-12-30 10:07
献花吧，也不发大米！

没米啦？花我最喜欢了，香味持久

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 10:31

江城雪发表于 2018-12-30 10:16
点赞

谢谢临赏奉茶

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 11:08

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 09:49
@水清木青作业完成请验收

好的，我先去看正文

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 11:10
杀猪菜，在小说、电影里看到过，就是没吃过

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 11:11
杀猪菜是东北的特色吧？

作者: 北国睡莲 时间: 2018-12-30 11:40

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 10:29
你也爱吃杀猪菜啊

下次再见，姐姐一定点杀猪菜，上次和尚只说没办，哼！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 11:49

水清木青发表于 2018-12-30 11:10
杀猪菜，在小说、电影里看到过，就是没吃过

这个菜是东北:的特色菜！你下次来我带你去吃杀猪菜！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 11:50

水清木青发表于 2018-12-30 11:08
好的，我先去看正文

总算写完了！

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 11:51

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 11:49
这个菜是东北:的特色菜！你下次来我带你去吃杀猪菜！

以前是过年或者有啥大喜事的时候才杀猪吃杀猪菜吧

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 11:52

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 11:50
总算写完了！

哈，如释重负了？

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 11:53

水清木青发表于 2018-12-30 11:11
杀猪菜是东北的特色吧？

是东北的特色菜，你若来沈阳一定清你吃！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 11:54

北国睡莲发表于 2018-12-30 11:40
下次再见，姐姐一定点杀猪菜，上次和尚只说没办，哼！

好一言为定，一定请你吃东北特色菜！

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 11:54

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 11:53
是东北的特色菜，你若来沈阳一定清你吃！

现在的饭店里都有这菜是吧？

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 11:57

水清木青发表于 2018-12-30 11:54
现在的饭店里都有这菜是吧？

有专门的饭店有，不是所有饭:店都有的！

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 12:12

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 11:57
有专门的饭店有，不是所有饭:店都有的！

嗯，辽宁的那家血肠很有名气

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 12:15

水清木青发表于 2018-12-30 12:12
嗯，辽宁的那家血肠很有名气

这个真的不知道，要去吃侈现上网查一下

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 12:16

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 12:15
这个真的不知道，要去吃侈现上网查一下

还有大连海鲜、老边饺子啥的也都是名吃

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 12:21

水清木青发表于 2018-12-30 12:16
还有大连海鲜、老边饺子啥的也都是名吃

沈阳老边饺子，马家烧麦，李连贵薰肉大饼，那家坛肉也好多名吃

作者: 泰山乌鸦 时间: 2018-12-30 12:50
一碗杀猪菜，成就了两个人。

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 13:28

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 12:21
沈阳老边饺子，马家烧麦，李连贵薰肉大饼，那家坛肉也好多名吃

实际上辽宁菜是吸取鲁菜、京菜所长结合当地的习俗与食材创立的

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 13:34

泰山乌鸦发表于 2018-12-30 12:50
一碗杀猪菜，成就了两个人。

哈哈哈这么理解也对，敬茶一杯致谢

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 13:35

水清木青发表于 2018-12-30 13:28
实际上辽宁菜是吸取鲁菜、京菜所长结合当地的习俗与食材创立的

我对吃还是没研究，现在的孩子可讲究吃了

作者: 水清木青 时间: 2018-12-30 16:33

柳丝琴韵发表于 2018-12-30 13:35
我对吃还是没研究，现在的孩子可讲究吃了

不过他们缺少的是自己动手下厨

作者: 泰山乌鸦 时间: 2018-12-30 19:18
东北血肠比我们当地的血豆腐更劲道，更好吃。

作者: 柳丝琴韵 时间: 2018-12-30 19:55

泰山乌鸦发表于 2018-12-30 19:18
东北血肠比我们当地的血豆腐更劲道，更好吃。

是吗到东北来请你吃血肠！

作者: 杭小北 时间: 2019-1-1 17:00
艾玛，馋我流口水吧！新年快乐姐！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2019-1-1 17:15

杭小北发表于 2019-1-1 17:00
艾玛，馋我流口水吧！新年快乐姐！

北儿新年快乐！等你来东北请你吃杀猪菜！

作者: 杭小北 时间: 2019-1-1 17:17

柳丝琴韵发表于 2019-1-1 17:15
北儿新年快乐！等你来东北请你吃杀猪菜！

好的，我一定去

作者: 清君侧 时间: 2019-1-2 07:06
那时候相亲很隆重，跟结婚差不多热闹。

作者: 柳丝琴韵 时间: 2019-1-2 09:26

杭小北发表于 2019-1-1 17:17
好的，我一定去

冬天吃杀猪菜应时

作者: 柳丝琴韵 时间: 2019-1-2 09:27

清君侧发表于 2019-1-2 07:06
那时候相亲很隆重，跟结婚差不多热闹。

谢谢清君老师临赏敬茶

作者: 杭小北 时间: 2019-1-2 20:48

清君侧发表于 2019-1-2 07:06
那时候相亲很隆重，跟结婚差不多热闹。

你咋知道捏

作者: 安然 时间: 2019-1-9 14:40
猪肉酸菜汤，有血呢？没吃过，不过感觉那时这道菜一定是特别好吃的吧

作者: 雪狼 时间: 2019-1-11 01:55
看了两遍也不知道杀猪菜是什么菜~！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2019-1-11 06:32

安然发表于 2019-1-9 14:40
猪肉酸菜汤，有血呢？没吃过，不过感觉那时这道菜一定是特别好吃的吧

好吃你到沈阳来我请你吃！

作者: 柳丝琴韵 时间: 2019-1-11 06:34

雪狼发表于 2019-1-11 01:55
看了两遍也不知道杀猪菜是什么菜~！

哈哈雪狼你好，你不是北方人吧？你来了我请你吃，你就知道啦！

作者: 安然 时间: 2019-1-11 09:56

柳丝琴韵发表于 2019-1-11 06:32
好吃你到沈阳来我请你吃！

好呢，谢谢琴韵姐

作者: 柳丝琴韵 时间: 2019-1-11 10:23

安然发表于 2019-1-11 09:56
好呢，谢谢琴韵姐

欢迎你到沈阳来

作者: 安然 时间: 2019-1-11 16:38

柳丝琴韵发表于 2019-1-11 10:23
欢迎你到沈阳来

嗯呢，还真没去过，不过其实呢，我爸爸的老家就是沈阳的

作者: 柳丝琴韵 时间: 2019-1-11 19:17

安然发表于 2019-1-11 16:38
嗯呢，还真没去过，不过其实呢，我爸爸的老家就是沈阳的

那我们还是半个老乡呢

作者: 安然 时间: 2019-1-11 22:22
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嗯呢，我父亲很小跟着爷爷奶奶来北京了

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