忘忧草家园

标题: 冰糖葫芦杂谈 [打印本页]

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-7 16:38
标题: 冰糖葫芦杂谈
   冰糖葫芦，酸甜适中，老幼皆爱。不单单好吃，还非常好看。红彤彤的山楂按大小排列穿在竹签上，外面裹满晶莹剔透的糖稀，一串串插在特制的靶子上，婉如一棵结满硕果的小树，煞是诱人。

   说起糖葫芦，得追溯到南宋“绍熙”年间。赵悙最宠爱的黄贵妃生病了，她面黄肌瘦，茶饭不思，眼见大去之期不远矣。御医用尽名贵药材，都未见效。皇帝见爱妃日渐憔悴，更是愁眉紧锁，愁肠百折。爱之切，心更焦。万般无奈，只好张榜求医，给贵妃一丝生机，寻自心点滴安慰。一位江湖郎中揭榜，为黄贵妃玄丝诊脉。开方道：“只要用冰糖与红果（山楂的俗称）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病除矣。”开始，众人将信将疑，好在这种吃法还和贵妃口味儿；服用完后，果真要到病除。龙颜大悦，喜不自禁，自然愁眉展舒。

   这种做法传到民间，聪明的百姓把山楂串起来，就是现在的冰糖葫芦。其实山楂的药用功效很多，能消食化积、散淤血、驱虫儿、止痢疾……特别是助消化，自古为消食积之药。黄贵妃可能是吃山珍海味积了食，做下的毛病吧，小小山楂为其解除了病痛。明代杰出医学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗易烂，责其消向之功，盖可推矣。”

   现在研究证明，山楂还有降低血清胆固醇的作用，因此深受人们的青睐。今天，超市的山楂食品尽管花样翻新、品种翻多，但是酸甜香脆的冰糖葫芦还是大有人爱！

   咀嚼着酸酸甜甜的冰糖葫芦，耳际飘过优美动听的歌谣：“糖葫芦好吃它竹签穿，象征幸福和团圆，把欢乐和幸福连成串，没有愁来没有烦，你就年轻二十年。这心情，这意境，妙不可言，美不胜收！

   吃着糖葫芦酸酸甜甜，真的好想再活五百年！幸福！惬意！

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:40
慧姐姐，手机发贴辛苦，小雨先编辑下。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:41
慧姐姐，你可真会起名字，谁不叫你姐姐都不行，真真儿智慧银儿。欢迎你

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-7 16:42
谢谢小雨的节奏

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-7 16:42
我不知道哪里有表情和玫瑰花

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:43
吃着糖葫芦酸酸甜甜，真的好想再活五百年！幸福！惬意！

为幽默的慧姐姐点赞。

作者: 苍山行 时间: 2018-5-7 16:44
让你说的我直咽口水

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:46

慧姐姐发表于 2018-5-7 16:42
谢谢小雨的节奏

不用谢的呀，如果有需要小雨的，你说话。

作者: 苍山行 时间: 2018-5-7 16:46
东北人都爱糖葫芦，晶莹剔透酸甜可口。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:46

慧姐姐发表于 2018-5-7 16:42
我不知道哪里有表情和玫瑰花

点开回复框，有个黄色的小人儿，那里就是表情包。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:48

苍山行发表于 2018-5-7 16:44
让你说的我直咽口水

等着快递你一串冰糖葫芦。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:48

苍山行发表于 2018-5-7 16:46
东北人都爱糖葫芦，晶莹剔透酸甜可口。

看来苍山是东北银儿了。

作者: 苍山行 时间: 2018-5-7 16:50

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:48
等着快递你一串冰糖葫芦。

那敢情好，先谢谢了

作者: 苍山行 时间: 2018-5-7 16:51

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:48
看来苍山是东北银儿了。

纯纯滴东北银

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:52

苍山行发表于 2018-5-7 16:50
那敢情好，先谢谢了

等会有电话的时候记得去取噢。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-7 16:53

苍山行发表于 2018-5-7 16:51
纯纯滴东北银

介个没办法验证，要不吼一嗓子?

作者: 水清木青 时间: 2018-5-7 22:06
想起小时候几个孩子买一串糖葫芦，你吃一个，我吃一个，他吃一个，有趣的很

作者: 苍山行 时间: 2018-5-8 00:04

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:52
等会有电话的时候记得去取噢。

来了六个电话，我下了六次楼，都不是。

作者: 苍山行 时间: 2018-5-8 00:04

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:53
介个没办法验证，要不吼一嗓子?

可不敢吼，怕把狼招来。

作者: 红尘一僧 时间: 2018-5-8 09:38
冰糖葫芦，作为北方的特色食品，现在已经被越来越多的人所接受。曾经有南方的朋友跟我说，我到你那啥也不要，就给我买冰糖葫芦好了。

作者: 红尘一僧 时间: 2018-5-8 09:40
或者说，因为气候原因，冰糖葫芦更适合东北。至于它的历史，楼主已经介绍了，看来还是有故事的。只要有故事，那就可以形成文化。我们作为东北人，就责无旁贷的推广宣传，让冰糖葫芦早日走向全国，冲出亚洲，占领全世界。

作者: 红尘一僧 时间: 2018-5-8 09:42
小文很好，简单实用，带有文化渊源。只是，提个建议，把冰糖葫芦的制作方法再简单插进来，列出主要的几点，可以百度。这样就既有文化性，又有操作性。

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-8 09:57

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:40
慧姐姐，手机发贴辛苦，小雨先编辑下。

谢谢小雨的节奏，辛苦你了😊

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-8 10:00

苍山行发表于 2018-5-7 16:44
让你说的我直咽口水

那就快吃一串吧！祝福您幸福团圆？

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-8 10:02

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:53
介个没办法验证，要不吼一嗓子?

是吉林华甸的啊😊

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-8 10:15

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:46
点开回复框，有个黄色的小人儿，那里就是表情包。

好！我去找找啊😊

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-8 10:17

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:40
慧姐姐，手机发贴辛苦，小雨先编辑下。

好！辛苦你了

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-8 10:19

小雨的节奏发表于 2018-5-7 16:41
慧姐姐，你可真会起名字，谁不叫你姐姐都不行，真真儿智慧银儿。欢迎你

是有高人在默默的托举着我，甘愿做我的基石，像您一样！感恩，感谢，感动😭

作者: 慧姐姐 时间: 2018-5-8 10:22

苍山行发表于 2018-5-7 16:46
东北人都爱糖葫芦，晶莹剔透酸甜可口。

嗯！那就好！我也是东北生人！一方水土养育一个方“英才”啊😊英雄所见略同嘛

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-8 10:55

慧姐姐发表于 2018-5-8 09:57
谢谢小雨的节奏，辛苦你了😊

有这么甜的冰糖葫芦说，美着呢。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-8 10:55

慧姐姐发表于 2018-5-8 10:02
是吉林华甸的啊😊

说的是你还是苍山行?

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-8 10:56

慧姐姐发表于 2018-5-8 10:15
好！我去找找啊😊

找到了吗?

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-8 10:56

慧姐姐发表于 2018-5-8 10:17
好！辛苦你了

人如名字了，聪明啊聪明。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-8 10:57

慧姐姐发表于 2018-5-8 10:19
是有高人在默默的托举着我，甘愿做我的基石，像您一样！感恩，感谢，感动😭

慧姐姐，把您的高人也举出来，一起开心呀。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-8 11:00

苍山行发表于 2018-5-8 00:04
来了六个电话，我下了六次楼，都不是。

介么吉祥的次数，比吃了冰糖葫芦还要美。

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-8 11:01

苍山行发表于 2018-5-8 00:04
可不敢吼，怕把狼招来。

狼不可怕，别把和尚老大招来就是万幸。

作者: 苍山行 时间: 2018-5-9 05:55

慧姐姐发表于 2018-5-8 10:00
那就快吃一串吧！祝福您幸福团圆？

可惜兜里没有钱。

作者: 苍山行 时间: 2018-5-9 05:56

小雨的节奏发表于 2018-5-8 11:01
狼不可怕，别把和尚老大招来就是万幸。

他来了就吃他

作者: 小雨的节奏 时间: 2018-5-9 10:20

苍山行发表于 2018-5-9 05:56
他来了就吃他

真不知道时候谁吃谁呢?

作者: 可心儿 时间: 2018-5-9 10:37
看得我直流口水

作者: 苍山行 时间: 2018-5-11 07:54

小雨的节奏发表于 2018-5-9 10:20
真不知道时候谁吃谁呢?

不管谁吃谁，只要吃了就行，就是循环。

作者: 誰解憂傷 时间: 2018-5-11 08:31
都流口水了

作者: 山楂树 时间: 2018-5-12 04:47
冰糖葫芦也是一种文化，黑土地上的文化。

作者: 杭小北 时间: 2018-5-12 08:53
冰糖葫芦我最爱吃，酸酸甜甜

作者: 殉情只是傳言 时间: 2018-5-14 09:32
冰糖葫芦可以申请专利。

作者: 少奶奶 时间: 2018-5-16 00:32
好啊，冰糖葫芦真诱人。

作者: 半疯半醒 时间: 2018-5-16 06:37
越来越多的人喜欢上冰糖葫芦了

作者: 烟笼长安 时间: 2018-5-16 16:07
冰糖葫芦我比较爱吃，这小文我也爱看

作者: 慧姐姐 时间: 2018-11-5 22:10

杭小北发表于 2018-5-12 08:53
冰糖葫芦我最爱吃，酸酸甜甜

给你

作者: 杭小北 时间: 2018-11-5 22:11

慧姐姐发表于 2018-11-5 22:10
给你

啊呜一口，甜甜哒

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